みんなのお題「最近の小さな幸せ」
移動途中でパパッと食事を済ませたい時。パンとか麺類ではなく、ちゃんとご飯ものが食べたい。
でも、牛丼やカレーより軽めなもの。親子丼とか食べたいなあ。
何度もそう思うことがありました。でも外食で美味しい親子丼ってありそうでないんです。
そんな長年のぼやきが解決しました！
JR赤羽駅構内のエキュートで、焼き鳥専門の老舗「鶏三和」の親子丼が食べれるんです！
「鶏三和」の親子丼
鶏三和エキュート赤羽店の親子丼（香草美水鶏）は、 名古屋コーチン入りつくねコラーゲンスープと紀州南高梅はちみつ梅干が付いています。
まずスープから頂きました。
鶏のダシがしっかり出ています。つくねがジューシーでかみごたえのあるのは名古屋コーチンならでは。
いよいよ親子丼です。絶妙なタイミングでとじられた卵が輝いています。
広めの器にご飯が敷き詰められ、ご飯と親子煮の層が同じぐらいの厚みなので、さくさくと食べ進められます。
鶏肉の歯ごたえと旨味がしっかり感じられ、玉ねぎは入っていません。
「かえし」にもこだわりがあるそうで、甘さとしょうゆの味がちょうど良く、まさに正統派親子丼という感じです。
駅ナカでここまでのレベルの親子丼が食べられるのは希少です。
鶏もも肉の栄養素
鶏もも肉には、ビタミンAやビタミンB2、鉄などのミネラルが含まれています。
特にビタミンAは、目の機能や皮膚、粘膜のはたらきを維持するので、パソコンやスマホで目を酷使した後に摂るのは理想的です。
また、鶏肉の中では、もも肉に最も多く含まれている鉄には、疲労回復や脳のはたらき（注意力や記憶力など）をよくする効果があります。
鶏肉は消化に良いので、移動中に親子丼は、効果的なエネルギー補給食といえそうです。
「鶏三和」の鶏かつ丼
「鶏三和」の鶏かつ丼は、サクッと揚がった鶏カツはムネ肉なので、重さを感じずに食べられます。
サッパリしていて、食後も胃もたれがありません。親子丼よりやや濃いめの味付けです。
鶏ムネ肉は高タンパク質で低脂質、低カロリー。鶏かつ丼で効率よくタンパク質をとることができます。
落ち着いて食べられるイートインスペース
もうひとつ、このお店の気に入ってるところは、食べる場所が面白いんです。
厨房のすぐそばの壁づたいに作られたカウンター席。ひっそりしていて、まるでまかないを食べているような気分になります。
それでいて、出てくる親子丼が一級品というギャップが好きです。
よくあるデパ地下のイートインのように、背中のすぐ後ろが通路ではないので、落ち着いて食事ができるのも魅力。
乗り換え駅で極上の親子丼で空腹を満たして帰宅するのが最近の小さな幸せです。お近くの方は、ぜひ立ち寄ってみてください。
鶏三和 エキュート赤羽店
03-3598-3444
東京都北区赤羽1-1-1 エキュート赤羽
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13131557/
⬇️ご自宅で老舗「鶏三和」の味をご賞味できます。
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