かぼちゃを料理する時、取り除いた種はどうしていますか。 捨てる人も多いかもしれませんが、かぼちゃの種には亜鉛など、優れた栄養素が含まれています。 この記事では、かぼちゃの種の効能や食べ方について解説します。 にほんブログ村 かぼちゃの種は食べ…

よもぎは古くから、婦人科系など、多くの効能ある薬草として親しまれてきました。よもぎの美味しい食べ方や取り方の注意点などを解説します。

体を温めるサムゲタン（参鶏湯）。サムゲタンの具材、なつめは「不老長寿の実」と言われるほど栄養素が高い食材です。日本ではまだなじみの薄いなつめの魅力をお伝えします。

野趣溢れる風味と香りのごぼう。ごぼうの栄養素は、食物繊維だけではありません。ごぼう天そばが美味しい店など、ごぼうの魅力を掘り下げます。

スマホやパソコン作業で目が疲れていませんか？疲れ目には、ゼアキサンチンの摂取がオススメ。含有量第1位のクコの実について詳しく解説します。

When you're craving something sweet, why not try sweet potatoes instead of doughnuts ? I’ll show you the secrets to the sweet potato diet—a delicious way to lose weight guilt-free.

During a diet, being told “you can't eat” is incredibly stressful, right? For those feeling this way, I recommend this simple diet: just incorporate an apple before meals. Regardless of your willpower, it improves both the quantity and qua…

のどが乾燥したり、痛みや違和感を感じる時、のどに良い食べ物で治しませんか。 薬膳料理や民間療法でも使われる食材と、のどの痛みの原因別対処法をご紹介します。

腹痛のとき、胃腸薬の代わりに野菜を食べて直すのはいかがでしょうか。 胃腸の不快感を解消する効果が期待できる野菜や果物を、取り方の手順とともにお伝えします。

ベジチェック®️は、皮膚のカロテノイド量から野菜の摂取状態を測定する機器です。 この記事では、ベジチェック®️の測定体験をお伝えするとともに、数値とメタボ・高血圧との相関関係を探ります。

猛暑日に冷たい物を飲むのは、至福のひとときです。 夏バテした体の回復に効果ある飲み物を、カフェ情報と共にお伝えします。

エラグ酸など栄養豊富なザクロジュース。伊藤園、フルッタ、スジャータめいらく3社のザクロジュースを比較、選び方のコツをお伝えします。

豚こまぎれと豚バラ肉の違いや使い分けのコツをご存知ですか。それぞれの特徴を理解して、身体にもお財布にも優しい豚肉料理を作りましょう。

中性脂肪の数値が気になる方、ベトナムの大衆食堂のご飯、コンビンザンを参考にしてみませんか。中性脂肪を減らす食事のポイントをお伝えします。

暑くて食が進まない時は冷や汁で栄養を摂りませんか。有名な宮崎の冷や汁の他、埼玉や群馬、山梨、山形など5県のご当地冷や汁をご紹介します。

スーパーフルーツと呼ばれるアサイー。市販の3つのアサイードリンクを成分表示をしっかり分析して飲み比べてみました。

太っている人は酸っぱい食べ物が苦手？ 酸味と肥満の関係と、苦手な人にもオススメの酸っぱい食べ物の摂り方をご紹介します。

ダイエット中に「食べてはいけない」はすごくストレスを感じますよね。そんな方にオススメの「食前にりんごを取り入れるだけ」の簡単ダイエットをご紹介。自分の意志とは関係なく、食事の量や質が改善できます。

失敗しない「手間なしぬか床」の始め方とメリット。中村食品のぬか床と、おすすめの野菜のご紹介。毎日の食事に調理不要で栄養をプラスできます。

パソコン作業やスマホで疲れ目の回復に良い紫色の食べ物。アントシアニンの効能とオススメの食べ物を3つご紹介します。

ベトナムのスイーツ、チェーを解説&ご紹介。黒もち米やかぼちゃなど、健康的な食材を組み合わせたチェーは健康的。温かいチェーは一層体に良く、オススメです。

ベトナム発のバインミーの魅力を深堀り。味の融合の文化を解説します。また、カオスな空間ミカン下北を紹介し、元気になれる情報を発信します。

物価高でも価格が安定している三浦大根。煮物、ぬか漬けからのど飴代わりまで、冬が旬の大根の魅力と栄養素を余すことなくお伝えします。

長崎への旅行で、風情ある（思案橋横丁」。と長崎ちゃんぽんに魅了されました。 長崎ちゃんぽん独特の具材や調理方法、スープの秘密を解説します。

「ムシヤシナイ」とは、お腹の虫をおさめる程度の軽食を意味します。髙田郁さんの短編「ムシヤシナイ」に触れながら、オススメのムシヤシナイ、そばいちの里芋コロッケそばをご紹介します。

「ベトナムのお好み焼き」ともいわれるバインセオ。ヘルシーでダイエット向きのバインセオの魅力を、材料・食べ方・オススメのお店とともにお伝えします。

「沖縄時間」の「うちなープレート」は沖縄料理の魅力がギュッと詰まっています！珍しいスヌイ天や、人気のじゅーしい、ラフテーの食レポ記事です。

甘いものが欲しい時には、お菓子の代わりにさつまいもはいかがでしょうか。罪悪感なく美味しく痩せられるさつまいもダイエットの極意をお伝えします。 しかし、幸福感は一瞬で去ってしまい、食べ終わった後は自己嫌悪や後悔にさいなまれます。

カラフルなタイ料理の中で地味めな存在のパッタイ。一度食べるとその美味しさとヘルシーにハマります。パッタイが美味しい3店舗とともにその魅力をお伝えします。

なかなか寝付けない時、どうしていますか。気持ちの昂り、落ち込み、空腹の3つのパターンに分けて、スッと眠れるおすすめの食べ物をご紹介します。