胃弱さんの食べ歩き

リーズナブルで身体によい外食と、その栄養についての情報を発信します。

肉と魚の健康効果

【プレゼン・商談前の昼食に】将棋めしでも人気の寿司でタウリン補給

昼食に何を食べるかによって、食後の仕事のパフォーマンスは大きく変わります。心身を整えるタウリンの効能と、タウリンを多く含む食べ物、メニューをご紹介します。

【未知の味覚で脳を活性化】魚介の旨みたっぷりのシンガポールラクサ

初めての料理に感動すると、 脳が良い刺激を受けて活性化されます。 シンガポール風ラクサの魅力と、おススメのお店、ラクサの商品をご紹介します。

抜け毛や白髪は食生活で変わる?髪によい栄養素からメニュー選びまで解説

抜け毛や白髪を防ぐには、どんな食べ物がよいのでしょうか。この記事では、髪に良い食べ物について、栄養素からメニューの選び方まで解説します。

【暑くて食欲ない日のオススメ】冷や汁が食べられるやよい軒/ほか店舗情報

食欲が出ない猛暑日に、やよい軒で冷や汁を食べました。冷や汁とみそ汁の違い、ダシや味噌、具の栄養素について解説します。

胸やけしないで揚げ物を食べたい。失敗しないコツと食べ合わせ

揚げ物を食べた後に胸やけすることはありませんか?この記事では、胸やけしにくい揚げ物の選び方や食べ合わせのコツなどを解説します。

お財布にも胃腸にも優しい。回転寿司で食べ過ぎないためのコツ

回転寿司に行くと目移りして、つい食べ過ぎてしまうことはありませんか。ダイエットにも効果的なちょっとしたコツをお伝えします。

【検証】豚こまぎれと豚バラ肉の違い。脂質・カロリー比較から賢い使い分け方法まで解説

豚こまぎれと豚バラ肉の違いや使い分けのコツをご存知ですか。それぞれの特徴を理解して、身体にもお財布にも優しい豚肉料理を作りましょう。

【冷や汁5県比較】宮崎・埼玉・群馬・山梨・山形の冷や汁の違いと共通点

暑くて食が進まない時は冷や汁で栄養を摂りませんか。有名な宮崎の冷や汁の他、埼玉や群馬、山梨、山形など5県のご当地冷や汁をご紹介します。

青魚のEPA効果を実感!毎日食べた体の変化と青魚のデメリットを徹底解説

青魚を毎日食べて感じた体の変化を報告。EPAとDHAを摂取するとメンタル面でも改善が見られました。オススメの缶詰や青魚の注意点もお伝えします。

【うつ対策にEPA補給】アジフライ定食となめろうで自律神経を整えよう。

だるい時、うつっぽい時は、アジフライとなめろうでEPAを補給しましょう。 小田原で新鮮なアジフライがリーズナブルに食べられる店もご紹介します。

ダイエット中でも安心!罪悪感なく食べられる豚肉の部位と食べ方3選

豚肉は太ると思っていませんか?実はダイエット中こそ摂りたい栄養が豊富。部位の選び方・食べ方を工夫して、健康的に豚肉を楽しみましょう。

疲労回復に「和幸」のとんかつ。ひれかつとロースかつの違いを検証。

とんかつは高カロリー?でもビタミンB1が豊富で疲労回復にも役立ちます。和幸のヒレカツなど、低脂質な部位を取り入れた賢い選び方で、とんかつを味方にしましょう!

乗り換えの駅ナカでパパッと極上の親子丼を食べる幸せ【鶏三和エキュート赤羽店】

JR赤羽駅構内のエキュートにある「鶏三和」の親子丼と鶏かつ丼の食レポ。付け合わせのスープや原材料、鶏肉の栄養素や効能も解説します。

【減量中の方・アスリート必見】中身そばを沖縄そば専門店で食べて驚いたこと

沖縄でよく食べられる豚の内臓を具にした中身そば。初めて中身そばを食べた新鮮な驚きと、その栄養素や食感などをレポートします。

【有益】外食でも新鮮な野菜や魚を摂りたい。血糖値の上昇まで考えてくれる魚屋ルーツの食堂。

鮮魚卸売業を母体としたいまがわ食堂は、近場の野菜や三崎港でとれた魚のメニューが豊富。南高梅の食前酒まで提供される体によい外食をご紹介します。 南高梅の食前酢 みそ汁(あおさ・わかめ・麩から選べる) ご飯(大・中・小から選べる) 三浦野菜の漬物

【徹底検証】寿司は消化に良い?病み上がりの外食で回転寿司に行ってみた。

病み上がりに寿司を食べてもいいのでしょうか。病後の子供やお年寄りが食べたがった時、食べ順や注文してはいけないものなど、詳しく解説します。

【脂っこいものが食べたい時にオススメ】てびちそばを東京・有楽町の沖縄そば専門店で。

とんこつラーメンが食べたい時は、代わりにてびちそばはいかがでしょうか。てびちそばは低脂質・高タンパク質。有楽町のオススメの店情報もお伝えします。