健康にオススメのお店
よもぎは古くから、婦人科系など、多くの効能ある薬草として親しまれてきました。よもぎの美味しい食べ方や取り方の注意点などを解説します。
体を温めるサムゲタン(参鶏湯)。サムゲタンの具材、なつめは「不老長寿の実」と言われるほど栄養素が高い食材です。日本ではまだなじみの薄いなつめの魅力をお伝えします。
野趣溢れる風味と香りのごぼう。ごぼうの栄養素は、食物繊維だけではありません。ごぼう天そばが美味しい店など、ごぼうの魅力を掘り下げます。
昼食に何を食べるかによって、食後の仕事のパフォーマンスは大きく変わります。心身を整えるタウリンの効能と、タウリンを多く含む食べ物、メニューをご紹介します。
初めての料理に感動すると、 脳が良い刺激を受けて活性化されます。 シンガポール風ラクサの魅力と、おススメのお店、ラクサの商品をご紹介します。
オーダーの際に、ミルクをオーツミルクに変更できるカフェが増えてきました。 カプチーノをオーツミルクで頼んでみた3つのカフェの飲み比べをお伝えします。
さいたま芸術劇場の併設カフェ・パレットは、アートと自然を感じられるカフェです。 店内で丁寧に調理された食事やデザートの食レポと、快適に利用するためのリアルな情報をお伝えします。
胃腸の弱い人にとって、外食は悩みの種です。そんな方にオススメなのは、ベトナムレストラン。バインミーなど乳製品を使わないフード・デザート・ドリンクメニューが豊富にあります。
猛暑日に冷たい物を飲むのは、至福のひとときです。 夏バテした体の回復に効果ある飲み物を、カフェ情報と共にお伝えします。
食欲が出ない猛暑日に、やよい軒で冷や汁を食べました。冷や汁とみそ汁の違い、ダシや味噌、具の栄養素について解説します。
カフェでソイラテを注文することはありますか?需要が伸びている植物性ミルク。スタバのソイラテ、アーモンドミルクラテ、オーツミルクラテ、を飲み比べてみました。
中性脂肪の数値が気になる方、ベトナムの大衆食堂のご飯、コンビンザンを参考にしてみませんか。中性脂肪を減らす食事のポイントをお伝えします。
暑くて食欲がない時は、冷たいじゃがいものスープ、ヴィシソワーズはいかがですか。栄養価が高いヴィシソワーズのレシピや入手方法を調べてみました。
高幡不動駅構内の「高幡そば」は田舎そばが看板メニューの珍しい駅そばです。田舎そばはそば殻ごと挽くので栄養たっぷり。ダイエットに役立つ知識も発信します。
だるい時、うつっぽい時は、アジフライとなめろうでEPAを補給しましょう。 小田原で新鮮なアジフライがリーズナブルに食べられる店もご紹介します。
21時、22時に帰宅する生活を送る人に「分食」を提案。18時頃に炭水化物を先に取り、就寝前のドカ食い習慣を改善しましょう。
豚肉は太ると思っていませんか?実はダイエット中こそ摂りたい栄養が豊富。部位の選び方・食べ方を工夫して、健康的に豚肉を楽しみましょう。
コンビニ・ファーストフードで手軽に買えるアサイードリンクの比較。手軽に栄養チャージする方法を紹介します。
なんだか元気が出ない…。そんな時はスパイスカレーを!疲労回復に効くスパイスの魅力を小川糸さん著「食堂かたつむり」のエピソードやおすすめのお店も交えて紹介。
ストレスや睡眠の悩みに、森の香り・クロモジ茶。香り高いクロモジ風呂のリラックス効果とクロモジの地方再生を提案します。
小麦抜きでも満足感たっぷり。グルテンフリーカフェのメニュー紹介と、食後の体調変化をレポートします。
ベトナムのスイーツ、チェーを解説&ご紹介。黒もち米やかぼちゃなど、健康的な食材を組み合わせたチェーは健康的。温かいチェーは一層体に良く、オススメです。
ベトナム発のバインミーの魅力を深堀り。味の融合の文化を解説します。また、カオスな空間ミカン下北を紹介し、元気になれる情報を発信します。
豆乳やおからはダイエットに嬉しい栄養がたっぷり。吉祥寺の豆乳専門店のしぼりたて豆乳とおからのキャロットケーキを紹介します。
さくさく食感でごはんが進む!「さくさく」ナッツ系ごはんのお供を実食レビューで紹介します。 また、「米の量り売り」についての有益な情報も併せてお伝えします。
なぜ外食の味付けは濃いのかの解説と、健康への弊害を伝えつつ、理想的な外食を提供する玄米食堂あえんを紹介します。
名古屋のソウルフード「スガキヤ」はみんなの「故郷の味」。懐かしの味を振り返る回想法の効能を、スガキヤの楽しいエピソードと共にお伝えします。
とんかつは高カロリー?でもビタミンB1が豊富で疲労回復にも役立ちます。和幸のヒレカツなど、低脂質な部位を取り入れた賢い選び方で、とんかつを味方にしましょう!
ひよこ豆やレンズ豆の入ったスープ「ダルーラ」と箱根ベーカリーをご紹介。ビーガンの人への有益な情報に留まらず、豆に馴染みのない人にも、豆の栄養素と効能を解説します。
コスパが魅力の「十割蕎麦嵯峨谷」。「十割蕎麦嵯峨谷」の天ぷらそばの魅力と、そば湯の効能や歴史についてお伝えします。